Вельмі просты кававы торт
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Формы для выпечкі лепш узяць дыяметрам 20-25 см, інакш торт атрымаецца нізкім. Калі вы пячэце ў мультыварцы, то дастаткова выпечы адзін карж, ён будзе высокім
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Змяшайце згушчанку з растворым кафем, адстаўце ў бок, каб кафе растварыўся.
- 2
Крок 2
2. Збіце 3 яйкі ў пэнку, часткамі пачынайце ўводзіць цукар, не выключаючы міксер.
- 3
Крок 3
3. Дадайце ў сумесь шклянку сметаны, пабівайце. Маса павінна разрадзець. Потым дадайце ў цеста згушчанку з кафем, размяшайце міксерам.
- 4
Крок 4
4. Дадайце некалькі лыжак прасеянай мукі, перамяшайце. Потым дасыпце разрыхляльнік і пачынайце збіваць міксерам, працягваючы пацягам дадаваць астатнюю муку. Цеста павінна мець такую кансістэнцыю, як на бісквіт, не больш густую.
- 5
Крок 5
5. Змажце маслам 2 раз'ёмныя формы для выпечкі, вылейце цеста. Выпякайце ў духоўцы 25-30 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў. У мультыварцы пячыце адным каржом у рэжыме "Бісквіт". Пасля заканчэння праграмы 15 хвілін не адкрывайце крышку.
- 6
Крок 6
6. Для прыгатавання крэму змяшайце згусцёнае малако з кафэ. Масла разбейце міксерам, пакуль яно не пасветлее. Дадайце цукровую пудру, разбівайце да яе растварэння.
- 7
Крок 7
7. У бітае масла праз сіта пралейце згушчанае малако з кафем, каб не засталося крупінак. Змяшайце міксерам.
- 8
Крок 8
8. Карж падзяліце на 4 часткі. Пакуль ён яшчэ цёплы, змажце крэмам кожны з іх і пачынайце сабіраць торт. Верх і бакі таксама змажце.
- 9
Крок 9
10. Зверху пасыпце бісквітнай крошкай і цёртым шакаладам. Вось такі торт павінен атрымацца.