Абляпіхавы сіроп
Апісанне
Алебіхавы сіроп — гэта надзвычайна эфектыўны сродак, які кожны здольны прыгатаваць удома. Ён змяшчае велізарную колькасць вітамінаў групы B і C, жалеза, каротыну, яблычную кіслату, жыровыя алеі і шмат-шмат іншых рэчываў, якія ўмацоўваюць чалавечы арганізм. Так што, калі ў вашых шыротах расте алебіха, не загатаваць на зіму такі алебіхавы сіроп — гэта проста грэх.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Спачатку барбарыс перабіраем, ачышчаем ад сміцця і добрасумесна прамываем.
- 2
Крок 2
За дапамогай кухоннага камбайна перамалочваем прамытую ягаду.
- 3
Крок 3
Атрыманую бародзінкавую масу двойчы працэсіруем праз сіта.
- 4
Крок 4
Атрымліваецца, па сутнасці, такі вот барбарысавы сок. У гэты сок дадаем увесь наш цукор, добра перамешваем і ставім у сухое халоднае месца на добу. Прыкладна кожныя два гадзіны жадана перамешваць масу, каб цукор лепш раствараўся.
- 5
Крок 5
Праз суткі, калі цукар растворыцца ў аблепіхавым соку, можна разліваць аблепіхавы сіроп па банках і адпраўляць на захоўванне. Прыгатаваны па гэтым рэцэпце аблепіхавы сіроп можа захоўвацца да году.