Абжараны лаваш
Апісанне
Падайдзе і да свята, і на кожны дзень. Гэтая страва добрая тым, што абжараны лаваш у хатніх умовах можна зрабіць з любой начынкай па смаку. Гэта могуць быць гародніна, грыбы, мясныя дэлікатэсы і г.д. Сытна, прыемна і вельмі хутка: ідэальны варыянт для сняданку ці перакусу. Падавайце з зелянінай і соусам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Вось такі скромны набор інгрыентаў спатрэбіцца для гэтага рэцэпту прыгатавання абсмажанага лаваша. Аднак вы можаце выкарыстоўваць для начынкі абсалютна ўсё, што пажадаеце.
- 2
Крок 2
2. Працэс сам не толькi хуткі, але і вельмі просты. На сковарадзе расплавіце сланковае масла. Выкладзiце лаваш.
- 3
Крок 3
3. Убіце яйкі адразу на лаваш, пасыпце іх тртым сырам. Можна трохі пасаліць і папярыць па смаку. Ідэальна таксама падыдзе шчыпінка свежай зеляні.
- 4
Крок 4
4. Загарніце краі да цэнтру, каб начынка была шчыльна схаваная.
- 5
Крок 5
5. Калі ніз падрумяніцца, акуратна перавярніце лаваш на другую бок. Зверху яшчэ пасыпце гародкай сыра. Пакіньце лаваш на сковародзе яшчэ на 2–3 хвіліны.
- 6
Крок 6
6. Вось і ўвесь просты рэцэпт, як зрабіць абсмажаны лаваш. Зніміце яго са сковарады і падавайце да стала з соусам, гароднінай або проста пасыпаўшы зелянінай.