Навагодняя закуска
Апісанне
Ніжэй я апісала,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Заздалегідь зваріце курку і рыс да гатоўнасці. Пакіньце толькі мяса без костак. Гэтыя інгрэдыенты астудзіце.
- 2
Крок 2
Цяпер зрабіце бліннае цеста. Змешайце ў глыбокай посудзе яйкі, цукар і 1 гадзінную лыжку солі. Усё ўзбіце.
- 3
Крок 3
У яичную масу асцярожна влейце цёплае малако, пастаянна збіваючы ўсё.
- 4
Крок 4
Дадайце муку часткамі. Замясіце цеста. У канцы злейце расlinnaje masla. Яшчэ раз перамяшайце.
- 5
Крок 5
На разагрэтай сковородзе, трохi змашчанай маслам, выпічайце тонкія бліны з двух бакоў да гатоўнасці.
- 6
Крок 6
Зрабіце начынку. Дробна нарэжце курку. Змешайце яе з вараным рысам.
- 7
Крок 7
На сковородзе на масле абсмажыце да мяккасці дробна нарэзаную і ачыстеную цыбулю з морквай. Затым дадайце гародніну да астатняй начынкі.
- 8
Крок 8
Заправіце нарэзаныя інгрэдыенты майонезам і здробненай зелянінай. Добра перамешайце.
- 9
Крок 9
У цэнтр кожнага бліна ўкладзіце сталовую лажку начынкі.
- 10
Крок 10
Завяжыце бліны зелянім луком, як мешачкі. Шчаслівага Новага года!