Новагодні рулет з свiніны
Апісанне
Прыгатуяць найсмачнейшы навагодні рулет са свініны вельмі проста. Галоўнае — узяць адпаведны кавалак мяса, не занадта сухі, з невялікай тлушчавой праслойкай. У якасці начынкі можа выкарыстоўвацца ўсё, што заўгодна; вельмі смачным атрымаецца рулет з морквой — яна выгадна аддзеньліць смак свініны і зробіць яго больш насычаным. Так проста, а які вынік! Раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Я адразу куплю плоскі кавалак свінай грудзiнкі, які добра згортваецца ў рулет.
- 2
Крок 2
На пласт мяса роўным слам выкладзеце натёртую на дробнай тёрцы сырую моркву, пасоліце. Па жаданні таксама можна выкарыстаць любімыя спосі. Галоўнае — не перабардоўвайце імі.
- 3
Крок 3
Згорнеце мяса ў рулет і туга абвяжыце ніткай, каб яно трымала форму. Гэта вельмі важна, калі хочаце атрымаць ідэальны закусачны рулет.
- 4
Крок 4
Завярніце рулет у фольгу і адправіце ў духоўку на 40 хвілін. За 10–15 хвілін да гатоўнасці разгорніце фольгу, каб рулетік зверху падрумяніўся і стаў яшчэ больш апетытным.
- 5
Крок 5
Гатовы рулет астудзіце і нарэжце порцыйна. Выкладзіце на тарэлку, упрыгожце зелянінай і падавайце да святковага стала.