Новагодні выруч з лаваша
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Для рулета можна выкарыстоўваць любыя начынкі. Я вырашыла прыгатаваць рулет з курыцай, грыбамі і морквой. Закуска атрымліваецца сытнай і няжнай. Глядзіце падрабязны рэцэпт. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты для рулета. Зварыце кавалачак курэння філе, калі філе не вялікае, то можна цэлае. Падыходзяць грыбы як свежыя, так і замарожаныя. Ачысьціце цыбулю ад шкуркі. Пачнем.
- 2
Крок 2
Парэжце цыбулю тонкімі паўкаляццамі, каб хутка прыгатавацца.
- 3
Крок 3
На раслінным алеі падсмажце грыбы з луком і сольлю да гатоўнасці.
- 4
Крок 4
Астудзелае курынае філе нарэжце танка папярочнай волакна.
- 5
Крок 5
Стол накрыйце харчовай плёнкай. Раскладзіце лаваш і добра змажце яго майонезам.
- 6
Крок 6
Накрыйце другім лавашам, яго таксама змажце майонэзам.
- 7
Крок 7
На другі ляш пакладзіце начынку: курыцу, грыбы з луком, маркову па-карэйску.
- 8
Крок 8
Заверніце тонкія лавашы ў рулет. Шчыльна абгарніце харчовай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік на 2-3 гадзіны, каб добра прасочыўся і не быў сухім. Пасля гэтага можна разгарнуць плёнку і нарэзаць рулет на шматлікі.