Новагодній рулет з індзячыні
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. У рэцэпце я не выкарыстоўваю тлушчу, рулет атрымліваецца дыетычным і з нейтральнымі мараўжавымі наткамі. Падаваць яго можна ў любым выглядзе, не толькі гарачым, ён прыгожы і ў астылым выглядзе. Глядзіце мой рэцэпт, падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты. Прамыйце цючку і добра высушыце. Узьміце любыя спецыі і соль. Пачынаем!
- 2
Крок 2
Філе індзячыны добра аббіце молатком, пасаліце і пасыпце ароматычнымі травамі, пакіньце на 10-15 хвілін.
- 3
Крок 3
Размясціце па філе цёрты сыр. Ачысьціце мандарынкі ад плёнак і костачак. Выкладзіце іх, як на фота, або проста па цэнтры.
- 4
Крок 4
Завярніце мяса шчыльна ў рулет. Перавяжыце кухоннай ніткай. Завярніце ў фальгу і пастаўце ў духоўку на 45 хвілін пры тэмпературы 180 градусаў.
- 5
Крок 5
Адкрыйце фольгу, падрумяніце верх рулета. Дайце яму крыху астыць, пасля чаго падайце да сталу, нарэзаўшы партыянымі шматкамі. З Наступаючым!