Новагадовы кекс
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Для гэтага дэсерт вам спатрэбіцца форма ў выглядзе ялінкі. Калі яе няма, нічога страшнага, спячыце бісквіт у круглай форме і вырэжце ялінку па шаблону з пергаменту, для арамату дадайце ў масляны крэм какосавую стружку. Упрыгожце ялінку изумрудным ківі, зернямі граната і зрабіце ваш новагодні стол асаблівым! З наступаючым Новым годам! Можна падаваць з чорным ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты для цеста і крэма.
- 2
Крок 2
Яйкі, цукар, ванілін, імбір біць міксерам у шчыльную пышную пену працягам 5-7 хвілін. Дадайце прасеяную мукі ў тры прыёмы, акуратна перамешваючы лапаткай зверху ўніз.
- 3
Крок 3
Разагрэйце духоўку да 180 градусаў. Асцярожна выліце 1/4 тэста ў сіліконавую форму «Ялінка». Усяго тэста хапіць на 4 такія формачкі.
- 4
Крок 4
Выпякайце 20-25 хвілін да таго часу, пакуль шпажка не стане сухой, але ўсё ж кіруйцеся сваёй духоўкай. Гатовыя ялінкі астыньце ў форме, а потым — на рэшатцы.
- 5
Крок 5
Пакуль ялінкі астуджаюцца, прыгатуйце крэм. Мяккае масла збіце міксерам на працягу 1 хвіліны, дадайце згушчанае малако і какосавую цвіль, збіце да аднастайнасці. Нанясіце крэм на ялінкі.
- 6
Крок 6
Ачысьціце гранат і ківі. Партрэжце ківі на тонкія ломтыкі.
- 7
Крок 7
Упрыгніце ялінку кольцамі ківі і зернямі гранату, пры жаданні пасыпце какосавай цвіллю. Пастаўце дэсерт у халадзільнік на паўгадзіны.