Новыгадовы дэсерт
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Дазвольце мне распавесці вам, што гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Падрыхтуйце прадукты, пачынаем! Мой пакет жэле быў раслічаны на 400 мл вады. Пастаўце чайнік і закіпяціце ваду. Акрамя гэтага, яшчэ трэба 50 мл кіпятку, каб развесці жэлатын.
- 2
Крок 2
2. Маліновае жэле залейце кіпятком, растварыце. Чысты жэлатын таксама залейце кіпятком, перамяшайце. Улійце яго ў збіткі, дадайце цукор, перамяшайце. Гэта будуць дзве асновы жэле.
- 3
Крок 3
3. Узьміце падыходную ёмістасць. Мне было зручна разліваць у склянкі: дзве маленькія і дзве вялікія, мы з дачкой вырашылі, што гэта будзе сям'я, таму дзеці павінны быць меншымі. На дно наліце некалькі сталовых лыжак жэле, пастаўце ў халадзільнік застыць. Пасля поўнага застывання наліце слой белага жэле, зноў пастаўце ў халадзільнік. Чаргуйце слоі, пакуль не скончыцца жэле. Але прадумайце так, каб апошні слой быў малінавы, інакш не будзе бачна снегу (какосавай стружкі).
- 4
Крок 4
4. Пакуль жэле астыне, трэба зрабіць рагі. Вазьміце кавалачак пергаменту, пакетык, шакаладку. Мне хапіла тры кавалачкі шакаладу, нават яшчэ засталося крыху. Растапіце шакалад у мікрахвалёўцы ці на батарэі, ў духоўцы. Напоўніце шакаладам пакетык, завяжыце край, абрышчыце канчык.
- 5
Крок 5
5. Намалюйце шакаладам рогі. Не трэба рабіць вельмі тонкія рогі, яны могуць паламацца. Але і занадта вялікія рабіць не варта — цяжкія, масіўныя рогі будуць выцягвацца з мяккага банана. Пастаўце ражкі ў марозільнік ці халадзільнік, каб застылі.
- 6
Крок 6
6. Калі жэле поўнасцю прыгатаванае і рагі засцелі, можна прыступаць да саборкі дэсэру. Ачысьціце бананы, адрэжце канцы з двух бакоў — гэта 4 мардачкі. Уставіце вочыкі — цвэлі. Мардачкі "тыкніце" у какао. Ніжнюю частку мардачкі-банана лепш крыху зразаць, каб галоўкі былі больш устойлівыя. Над вачыма тонкім нажом зрабіце надразы, куды асцярожна ўставіце рагі. Пасадзіце мардачкі на жэле, зверху прысыпце снегам (какосавай стружкай). Дэсерт гатовы!
- 7
Крок 7
7. З Наступаючым!!!