Навагоднія тарталеткі
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Я не вялікі аматар чырвонай ікры і практычна яе не ем (ёсць іншыя, куды больш смачныя і куды менш дарагія прадукты), аднак на Новы год чырвоная ікра — гэта традыцыя. Стандартныя бутэрброды з чырвонай ікрой здаюцца мне занадта звычайнымі, таму я заўсёды ўпрыгожваю навагодні стол навагоднімі тарталеткамі з чырвонай ікрой. Па-мойму, тарталеткі з чырвонай ікрой — гэта адначасова і смачная, і прыгожая закуска, ідэальна ўпісваючаяся ў гармонію навагодняга застолля. Вы так не лічыце?:) Падавайце цёплымі або ахалоджанымі. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Насамрэч, з гэтых інгрэдыентаў мы будзем рыхтаваць нашы тарталеткі.
- 2
Крок 2
Спачатку зварым яйкі ўкрутую, аддзелім бялкі ад жаўткоў. Бялкі трэба нацерці на дробнай тарцы або проста здрабніць вілкай да стану кашыцы, а жаўткі нам не патрэбныя.
- 3
Крок 3
Плавлены сырак церам на тарцы, змешваем з майанезам і бялком.
- 4
Крок 4
Бярэм свежэнькія тарталеткі, напаўняем іх сырна-яечнай сумессю, а зверху выкладваем крыху чырвонай ікры. Навагодняя закуска гатова! :)