Навагоднія хот-догі
Апісанне
Смачная закуска для любой кампаніі. Сёння хачу падзяліцца з вамі трыма рэцэптамі. Можна падаваць цёплай або ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты. Загадзя прыгатуйце картафель фры або купіце ў краме, цыбулю абярыце паўколкамі на раслінным алеі да залацістасці.
- 2
Крок 2
Краі булочкі крыху абрежце. Пасярэдзіне таксама зрабіце надрэз, але не разрэзаючы булочку да канца (як звычайна разрэзаецца хот-дог).
- 3
Крок 3
Паджарыце булку на месцах разрэзу ў слівачным масле.
- 4
Крок 4
У разрэз пасярэдзіне капніце крыху кетчупу і пакладзіце дзве абмажаныя на сковородзе на масле сасíскі.
- 5
Крок 5
Зверху яшчэ аббрызніце кетчупам і крыху гарчыцай. Выкладзіце абсмажаную цыбулю.
- 6
Крок 6
Ўкрасьце хот-дог тонкімі ласцікамі ківі і ягодамі валбуты або граната.
- 7
Крок 7
Другі варыянт хот-дога. У булачцы зрабіце надрэз пасярод, аббрызгайце кетчупам унутры. Паляўнічую каўбасачку абажарыце на звычайнай сковородзе або сковородзе-грыль, гэта зробіць яе яшчэ больш смачнай. Пакладзіце абсмажаную каўбасачку ў сярэдзіну булачкі.
- 8
Крок 8
Зверху пасыпце сцёртым на дробнай терцы твёрдым сырам і паліце кетчупам і гарчытцай. Я выкарыстоўваю амерыканскую гарчытцу, яна не занадта пякучая.
- 9
Крок 9
І апошні штрых — упрыгожце хот-дог чырвонай ікрой, можна таксама дадаць галіночку петрушкі. Другі хот-дог гатовы!
- 10
Крок 10
І треті варыянт хот-дога! Булку разрежце, як звычайна, унутры крыху намажце кетчупам. Пакладзеце ўнутр адну сасіску і палову паляўнічай каўбасы (смажаныя, канешне), як паказана на фота.
- 11
Крок 11
Зверху выкладзіце бульбу фры.
- 12
Крок 12
Паліце кетчупам і гарчицей. І апошні штрых — украсьце хот-дог кружочкамi маслин. Гатова!
- 13
Крок 13
Тры варыянты ўрачыстых хот-дагаў гатова! Прабуйце!