Карцяплодныя ньокі

Апісанне

Хачу падзяліцца рэцэптам,

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Зварыце бульбу ў «мундзірах». Прама гарачую ачысьціце ад кашуракі і размясіце.

2. 2

   Крок 2

   Дадайце соль і размяшайце. Паступова дадаючы мукі, замесіце цеста. Старайцеся як мага менш месіць цеста.

3. 3

   Крок 3

   Раздзяліце цеста на 4 часткі і кожную з іх скочце ў шматок таўшчынёй да 2 см. Нарэжце яго кавалачкамі па 2 см.

4. 4

   Крок 4

   Каб саус лепш абвёў ньёкі, трэба зрабіць насечкі пры дапамозе вілкі.

5. 5

   Крок 5

   Варыце ньёккі ў вялікай колькасці вады да таго часу, пакуль яны не ўсплывуць.

6. 6

   Крок 6

   Вылавіце нёккі на талерку і пасыпце дробленаю зелянінёй.