Гарачыя стравы
Нёккі з батату
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Ніжэй я раскажу падрабязней. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Батат вымыйце, ачысьціце ад скуркі, нарэжце кубікамі і зварыце на пару да мяккасьці.
- 3
Крок 3
Потым памяльце да стану пюрэ.
- 4
Крок 4
Дадайце ў місачку крохмаль, муку, харчовыя драўжджы і ўсе спецыі. Добра змяшайце.
- 5
Крок 5
Пасыпце дошку мукой. Закаціце цеста ў шар і разрэжце напалову.
- 6
Крок 6
Закаціце з кожнай часткі калябаску, нарэжце на невялікія кавалачкі. Надайце ім патрэбную форму.
- 7
Крок 7
Зварыце нёккі ў кіпячэй салёнай вадзе, пакуль яны не ўсплывуць.
- 8
Крок 8
У сковородзе пасмажце нарэзаныя пластынкамі грыбы і цыбулю. Смажце іх да залатога колеру.
- 9
Крок 9
Дадайце нёккі і шпінат, патушыце некалькі хвілін і знявайце з гарэлкі.
- 10
Крок 10
Ньокі з батату гатовыя.