Нізкакаларыйнае творожнае цеста
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Каб прыгатаваць нізкакаларыйнае тварожнае цеста, спатрэбіцца пачка тварогу з нізкім утрыманнем тлушчу, можна ўзяць зярністы тварог ці тварожную масу. У любым выпадку трэба пратэрці тварог праз сіта, каб дасягнуць аднастайнасці масы. Цукру можна ўзяць больш ці менш, калі вы хочаце атрымаць салодкую выпечку. Перад тым, як фармаваць ружы, можна пасыпаць цеста цынамонам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Замесіце цеста: твораг абавязкова пратрэце праз сіта, дадайце ванілін, яйка, перамешайце. У мукі дадайце разрыхляльнік. Паступова дадавайце яе да творагу. Мукі можа пайсці менш ці болей, глядзіце па кансыстэнцыі цеста, яно павінна быць мяккім і не прыліпаць да рук.
- 3
Крок 3
Раскатайце цеста ў пласцінку на пасыпанай мукой паверхні. Пасыпце цукром. Порэжце на смугі таўшчынёй 5 см.
- 4
Крок 4
Заверніце кожную смужку ў трубачку, разрэжце яе папяроч, прыдайце яй форме кветкі. Выкладзіце пяргош пергаментам, разагрэйце духоўку да 180 градусаў і пастаўце пячы печыва на 20 хвілін.
- 5
Крок 5
Гатовыя пячэнне з нізкакаларыйнага творожнага цеста атрымліваецца румяным, аранатным і крыху хрумсткім.