Нявесткін пірог
Апісанне
Ідэальна падыдзе да гарбаты і кавы. Нявесткін пірог прыгатаваць вельмі проста. Цеста заліўное і не патрабуе доўгай падрыхтоўкі, а начынка рыхтуецца з найбольш даступных прадуктаў. Бульбяную пюрэ можна падрыхтаваць загадзя або выкарыстаць астаткі ад учорашняй вячэры. Па жаданні да начынкі можна дадаць тэрты сыр, абсмажаную цыбулю або любую свежую зеляніну. Проста, бюджэтна і вельмі смачна! Спробуйце Падавайце цёплым або ахалоджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Курынае філе нарэжце невялікімі кавалкамі, пасоліце, наперыце, абсмажце на патэльні і перакладзіце ў глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Дадайце бульбянае пюрэ і нарэзанае кубікамі варанае яйка.
- 4
Крок 4
Пасоліце начынку на смак і добра памешайце.
- 5
Крок 5
Асобна збіце яйкі з соллю.
- 6
Крок 6
Дадайце смятану, кефір, яйка і яшчэ раз узбіце ўсё разам.
- 7
Крок 7
Дадайце муку і разрыхлівальнік для тэсту. Змешайце ўсё да аднароднага стану.
- 8
Крок 8
Смаруйце форму для выпечкі маслам. Дно і бакі пасыпце мукой альбо манкай (памер маёй формы 18 см у дыяметры). Уліце паловіну порцыі цеста і зверху роўнамерна размерквуйце ўсю начынку.
- 9
Крок 9
Заліце начынку астатнім цестам і выпякайце пірог у духоўцы пры тэмпературы 180 градусаў каля 40 хвілін.
- 10
Крок 10
Снахін пірог гатовы. Нарэжце яго на порцыі і падайце да стала.