Неверагодна пышныя аладкі
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Каб аладкі атрымаліся вельмі пышнымі, дадаю хуткадзейныя дрожджы. Атрымліваецца іх вельмі шмат, таму хопіць на вялікую кампанію. Лепей ясьці іх гарачымі. Звычайна дадаю да іх сьметану ці згушчанае малако, але магчыма мёд, варэньне ці шакаладны соус. Можна падаваць з чорным ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яйкі ўбіваю ў міску, кладу да іх цукровы пясок і дрожджы. Немнага змяшаю венчыкам і пакідаю на некалькі хвілін.
- 2
Крок 2
2. Танкай цячэнні наліваю молако і пасмакам дадаю ванільны цукор, паступова падсыпаю мукі.
- 3
Крок 3
3. Замешваю густое цеста, каб яно трымалася ў лыжцы. Гатовае цеста пакідаю на 1 гадзіну, каб падзейнічалі дрожджы.
- 4
Крок 4
4. Разаграваю патэльню з раслінным алеем, лыжкай выкладаю цеста, паджарваю з абодвух бакоў на сярэднім агні.
- 5
Крок 5
5. Перакладваю аладкі на талерку, гарачымі падаю да стала.