Несалодкі пірог на хутку руку
Апісанне
Выпечка гатуецца проста і хутка. Гэты пірог у форме завітка будзе вельмі выразна выглядаць нават на святочным стале. У разрэзе ён таксама даволі прыгожа выглядае. Лепей яго есці крыху астылым, бо пры нарэзцы можна разваліць пірог, калі ён гарачы. На здароўе і весяліце сваіх блізкіх арыгінальнымі стравамі. Можна падаваць з чаем ці кафэ.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Тэста папярэдне разморозім, крыху раскатаем яго і кожны ліст нарэжам папярочна на 4 палоскі.
- 2
Крок 2
Сыр патрэм на вялікай цёрцы, а вячыну дробна пакроім, змяшаем гэтыя інгрыдыенты з петрушкай. Выкладваем начынку на кожную палоску цеста, як паказана на выяве.
- 3
Крок 3
Цяпер кожную смужку трэба змяць у трубачку. Канцамі пальцаў акуратна злепліваем краі.
- 4
Крок 4
Уключаем духоўку і падаграваем да 180 градусаў. На падлогу з пергаментам выкладваем цыліндрыкі, заварочваючы іх спіраллю. Месцы злучэння старажаемся добра злепіць пальцамі. Гатовую «вужыка» змашчаем збітым яйком і адпраўляем пячыся на хвілін 20.