Несалодкая начынка для профітролей
Апісанне
Перед вамі прыгожы і просты рэцэпт несалодкай начынкі для профітролей. Спадзяюся, вам вельмі спадабаецца гэта закуска! Атрымаецца вельмі смачна і прыгожа, усе вашы госці будуць у поўным захапленні, гэта напэўна! Рэкамендую часам уносіць у гэты рэцэпт разнастайнасць: замест бекону, напрыклад, выкарыстоўваць дробна нарэзаныя смажаныя сасіскі, а замест цвёрдага сыру — пастападобны плавлены. Жадаю поспехаў! Можна падаваць з чорным ці зялёным чаем ці кафем.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Такім чынам, профітаролі ўжо пячаныя ці купленыя ў магазіне, а мы прыступім да начынкі. Для гэтага бекон добра падсмажым з усіх бакоў, каб атрымаліся практычна сухія шкваркі.
- 2
Крок 2
2. Цяпер здробім у блендэры ці з дапамогай вострага нажа гэты падсмажаны бекон, змяшаем з цёртым сырам, сухарынай, маслам і сушанымі памідорамі. Колькасць памідораў і сухароў можна рэгуляваць, каб атрымалася маса патрэбнай кансістэнцыі.
- 3
Крок 3
3. Дадамо ў гэтую масу мускат і соль, перамешаем і дадым заспакоіцца, каб крыху напухлі сухары. Тым часам усе прафітаролі разрэжам напалову.
- 4
Крок 4
4. Кожную палоўку змажам начынкам, накрываем «крышачкай» і падаём да стала!