Незвычайны вячэра
Апісанне
Страва гатуецца без лішняй складанасці. Гэта страва вар'іруецца: па сваім меркаванні, перад пачаткам тушэння вы можаце ўліць у скавародку каля 100 мл кокасавага малака або дадаць вострага перцу ці пасты чылі. У першым выпадку з'явіцца няжны прысмак і аромат. А ў другім вы атрымаеце сапраўды агністае. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса добра тушым і нарэжам невялікімі кубікамі.
- 2
Крок 2
Цыбулю, часнык і сельдэру патрошкам наразаць. Маркову нарэзаць кубікамі. Змяшчаць асалоджаныя агародніны з сольлю і перцам, дадаць да мяса, добра змяшаць і пакінуць на нач.
- 3
Крок 3
Разагрэйце алей у глыбокай патэльні, паджарце на ім мяса з гароднінай да карочкі. Цяпер дадайце бульён і памідорную пасту, перамяшайце. Паменшыце агонь і тушце мяса прыкладна 2 гадзіны.
- 4
Крок 4
Пакуль цімічыцца мяса, зварыце рыс. Падавайце страву, выкладзіце на талерку гарку рысу. Зверху пакладзіце мяса і наліце соус на талерку. Украсьце па жаданні.