Незвычайны торт
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Для прыгатавання незвычайнага торта нам спатрэбіцца мяккі сметанковы сыр (можна замяніць яго на маскарпоне), кансерваваны ананас кубікамі (жаданы, але не абавязкова, бо ананас усё роўна нарэжам яшчэ дробней), а таксама шмат арэхаў. У цеста я дадаю ядравіны, а ў якасці ўпрыгожвання выкарыстоўваю кеш'ю (можна ўзяць і міндаль, і тыя ж ядравіны). Да таго ж, папрацаваўшы з фарбіцелямі ці крэмамі, вы можаце ўпрыгожыць торт ярчэй.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Перш за ўсё трэба заняцца каржамі. Для іх начынкі нарэжце дробна грецкія арэхі і ананас.
- 2
Крок 2
Муку прапусціце праз сіта, дадайце разрыхляльнік, цынату, соль і цукор.
- 3
Крок 3
Яйкі збіце з раслінным малаком.
- 4
Крок 4
У сухую мукавую сумесь дадайце взбітыя яйкі. Замесіце цеста.
- 5
Крок 5
Дадайце ў цеста арэшкі з паддробленым ананасам, а таксама ванілін. Улійце сіроп ад ананаса і ўсё добра змяшайце.
- 6
Крок 6
З атрыманага цеста атрымліваецца тры каржы прыкладна па 22 см у дыяметры. Выпякайце іх пры 180 градусах прыкладна 40-45 хвілін. Гатоўнасць правярайце шпажкай.
- 7
Крок 7
Пакуль гатовыя каржы астылі, прыгатуйце крэм: збіце маскарпоне з ванільным эстрактам, цукровай пудрай і сметанковым маслам. Пры жаданні дадайце цынамон.
- 8
Крок 8
Збіраем торт, праслаіваем кожны карж крэмам. Пакіньце крэм для афармлення.
- 9
Крок 9
Арэшкі для афармлення падсмаліце, дадаўшы да іх цукор. Упрыгожце торт карэмелізаванымі арэшкамі.
- 10
Крок 10
Гатовы незвычайны торт можна падаваць да чая адразу. Але калі ён пастоіць і добра прапіцца ў халадзільніку, стане яшчэ смачней!
- 11
Крок 11
Гатова. Падавайце да стала.