Гарачыя стравы
Незвычайныя цмокі з мясным фаршам
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займае шмат часу. Гатуем цмокі з сумесі цвяравіны, паніруем і смажым на алеі да залатыстай карочкі. Падаём з любімым гарнірам. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Парэжце лук вельмі дробна.
- 2
Крок 2
Дадайце курыны фарш. Можна ўзяць свіны, ялавічы ці змяшаны. У мяне апынуўся курыны.
- 3
Крок 3
Дадайце соевы соус, цёрты чорны перац. Зноў вымесіце.
- 4
Крок 4
Дадайце ў цьвілёну масу крыху вады (3-4 сталовыя лыжкі) і 1 яйка. Вымесіце. З атрыманай цьвілёнай масы сфармуйце цмокі. Кожны абваляйце ў сухары.
- 5
Крок 5
Абсмажце з абодвух бакоў на раслінным алеі да залатой карочкі. Катлеты з іншага цьвіка жарце доўжэй, чым курыныя.
- 6
Крок 6
Падайсці да стала.