Незвычайная піца
Апісанне
Ідэальна падыходзіць да чая і кафе. Незвычайную піццу падавайце адразу пасля прыгатавання гарачай. У краі замест сасісак можна пакласці любую начынку на ваш густ. Астатнюю начынку можна выбраць цалкам любую: мяса, морапрадукты, сыр, кабаса, сасіскі, грыбы, свежыя або солёныя агародніны і г.д. Можна падаваць з чаем ці кафе.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Цукор размяшайце ў вадзе, дадайце сухія дрожджы і пакуйце ў цёплым месцы на 10-15 хвілін. Змяшайце прапушчаную мукую, соль, масла і прыгатаваны раствор цукру з дрожджамі. Замесіце цеста, скатайце ў выглядзе шара, памесціце ў вялікую міску ці каструлю і накрыйце харчовай плёнкай. Пастаўце ў цёплае месца да павелічэння ў аб'ёме (гэта займе каля гадзіны).
- 2
Крок 2
2. Раздзяліце атрыманае цеста на 2 часткі, раскатайце круглыя пласты. На раскатаны круг па краю пакладзіце разрэзаныя папалам уздоўж сасіскі.
- 3
Крок 3
3. Краі завярніце па перыметры так, каб калбаскі былі цалкам абгорнутыя цестам. Добра зшчапіце.
- 4
Крок 4
4. Зрабіце надрэзы па краі з калбаскамі на адлегласці 1,5-2 см адзін ад аднаго. Павярніце надрэзаныя адрэзкі так, каб калбаска была зверху.
- 5
Крок 5
5. У цэнтры загатоўкі для піцы размясціце начынку па вашаму жаданні. У мяне — салёныя агуркі і чырвоны слодкі перац. Пасыпце зверху цёртым сырам.
- 6
Крок 6
6. Памясціце піцу ў духоўку, пячыце пры 200 °C прыкладна 15–20 хвілін. Не звычайная піца гатовая!