Нямецкі шніцэль
Апісанне
Страва гатуецца без лішніх складанасцей. Традыцыйны нямецкі шніцэль робяць з цяляціны. Гэта важны момант. Падавайце яго з бульбай і свежымі агароднінамі. Смачны і няжны нямецкі шніцэль падабаецца ўсёй маёй сям'і, асабліва мужу! Таму рэцэпт нямецкага шніцэля я саветую ўсім сябрам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Нямецкі шніцэль не трэба адбіваць. Прыгатуйце добры вялікі шматачак цяляціны.
- 2
Крок 2
Збіце малако з яйкамі, пасаліце, папярчыце.
- 3
Крок 3
У плоскую тарэлку насыпце мукі.
- 4
Крок 4
У такую ж плоскую талерку высыпце сухары для паніроўкі. Лепш, калі буйныя крошкі.
- 5
Крок 5
Спачатку тэлячыну абваляйце ў мукі.
- 6
Крок 6
Потым апусціце ў яечна-малочную сумесь.
- 7
Крок 7
Потым абваляйце ў сухарах.
- 8
Крок 8
Выкладзіце нямецкі шніцэль на скавародку з разагрэтай расліннай алеям. Абсмажвайце з абодвух бакоў да хрумкай карочкі.