Нямецкі пірог
Апісанне
Выпечка гатовая проста і хутка. Традыцыйны рэцэпт нямецкага пірога, які ў Германіі вельмі часта гатуюць. Гэта адрозная альтэрнатыва звыкламу пірогу з яблыкамі. «Кухен» атрымліваецца ніжным і вельмі смачным, з прыгожым араматам, асабліва калі дадаць шчапотку цынамону. Паспрабуйце самастойна зрабіць такі пірог. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання цеста 200 грама размякчанага маргарыну збіваем блендэрам з 200 грамамі цукру.
- 2
Крок 2
2. Пабіваем па адным яйку і тліка перамешваем у аднародную масу.
- 3
Крок 3
3. Лімон добра маем і натыраем цытрусавую курайку, дадаем 1 лыжку ў цеста і працягваем змяшаць блендэрам.
- 4
Крок 4
4. Муку прасеяць і змяшаць з разрыхляльнікам і ванілінам, дадаць да астатняй масы і замесіць цеста. Завернуць яго ў харчовую плёнку і пакінуць адпачываць пры пакаёвай тэмпературы.
- 5
Крок 5
5. Яблыкі памываем, разразаем на паловінкі, выдалім сэрцачка і знямаем каштарку. Намінаем іх на вялікай цёрцы.
- 6
Крок 6
6. Лімон, з якога раней знялі цытрусавую кашу, разразаем на 2 часткі, выціскаем сок адной паловыны ў яблыкі і дадаем 0,5 чайнай лыжкі цытрусавай кашы, а таксама цынамон. Ставім на агонь патэльню і выкладваем на яе начынку, туšым прыкладна 5–7 хвілін, пасля чаго астуджваем.
- 7
Крок 7
7. Для прыгатавання крошкі 180 г маргарыну, 180 г цукру і 200 г мукі змяшаем міксерам. Фармочку выкладваем паперай для выпечкі, раскатваем цеста, выкладваем начынку, зверху выкладваем крошку. Выпякаем пры тэмпературы 180 градусаў 40-45 хвілін.