Нямецкі сырны пірог з макам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Гэты рэцэпт просты, але ён сапраўды заслугоўвае ўвагі, бо робіцца з даданнем маку. З вядомых мне страв (выпечкі) з макам адразу спрыходзіцца на думку толькі макавыя рулеты, якія я пяку на Вялікдзень. Яшчэ адзін рэцэпт з макам павінен абавязкова быць у маёй калекцыі. Тым больш, што прыгатаванне вельмі простае. Падавайце астылыць ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Твараг у мяне хатні, перакладаю яго ў міску, не ператыраю.
- 2
Крок 2
2. Збіваю ўсе яйкі і дадаю манку, соль, цукровы пясок, ванілін, крохмаль і разрыхляльнік, дадаю размякчанае масла.
- 3
Крок 3
3. Збіваю тварожную масу міксерам, можна рукамі вілкай, але міксерам будзе хутарэй.
- 4
Крок 4
4. Мак дадаюць па смаку, яго колькасць можна паменшыць або павялічыць, аптымальна дадаць 2 сталовыя лыжкі.
- 5
Крок 5
5. Раз'ёмную форму выкладваю пергаментам, выліваю тварожна-макавую масу.
- 6
Крок 6
6. Выпякаю тварожнік у папярэдне разагрэтай да 180 градусаў духоўцы 50-60 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Такі тварожнік падаюць гарачым або халодным, мне больш спадабаецца апошні варыянт.