Гарачыя стравы
Нямецкія клёцкі
15 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Для прыгатавання клёцак лепш выкарыстоўваць малады бульбяны. Мука падыдзе толькі высшага гатунку. Акрамя солі і чорнага меленага перцу можна смела дадаць свежую памеленую зеляніну ці меленую папрыку. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Зварыце бульбу працягласьці 20 хвілін. Размякшыце яе батончыкам, дайце крыху астыць. Потым убейце яйка, дадайце соль і молоты чорны перац.
- 3
Крок 3
Потым дадайце мукі.
- 4
Крок 4
Добра перамяшайце ўсё.
- 5
Крок 5
Давядзіце да кіпення ваду ці курны бульён. З цеста сфармуйце шарыкі і пакладзіце іх у ваду ці бульён. Варыце клёцкі 2-3 хвіліны.
- 6
Крок 6
Нямецкія клёцкі гатовыя!