Лагодкі тварожны дэсерт
Апісанне
Смачнае блюда гатуецца без лішняй складанасці. Вельмі нейкі, лёгкі і смачны дэсерт да любога свята можна прыгатаваць з звычайнага тварагу. Такім дэсертам будуць рады не толькі дзеці, ім з задавальненнем паласуюцца і дарослыя. Дэсерт гатуецца вельмі проста, яго можна падаць да стала з свежай ягадай або паліць шакаладам. Але, на маю думку, ён добры і без дадатковых дадаткаў. Гатовы дэсерт можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Жэлатын заливаем халоднай вадой, размяшаўваем і стаўляем набухнуць. Потым падгрэваем да поўнага растварэння крупінак жэлатыну, хай астыне.
- 2
Крок 2
Выкладваем у глыбокую посуду сметану, твараг і цукор. Можна дадаць ванільны цукор.
- 3
Крок 3
З дапамогай блендэра збіваем — перамешваем усё гэта да аднастайнасці.
- 4
Крок 4
Дадаем да атрыманай масы раствор жэлатыну.
- 5
Крок 5
І б’ём дрэляйка-міксерам да таго часу, пакуль сумесь не стане аднолькавай.
- 6
Крок 6
Падзелім творожна-жэліраваную масу на тры часткі.
- 7
Крок 7
У адну частку дадаем вішнёвы сок.
- 8
Крок 8
Усё турботна перамешваем.
- 9
Крок 9
У другую частку дадамо какао, добра збіваем. А трэцюю частку пакідаем, як ёсць.
- 10
Крок 10
Разборную форму стылаем харчовай плёнкай, старанна разгладзім яе. І выкладваем у цэнтр 4 лыжкі сумесі любога колеру.
- 11
Крок 11
Потым — такая ж колькасць масы іншага колеру.
- 12
Крок 12
І такая ж колькасць масы астатняга колеру.
- 13
Крок 13
Потым, дак дак жа чаргуючы колеры, выкладваем па тры лыжкі масы, потым па дзве і па адной.
- 14
Крок 14
І апошні этап: драўляной шпажкай ад цэнтру праводзім прамяні па дэсерт. Ставім форму з дэсертам у халадзільнік да засыхання на 2-2,5 гадзіны.
- 15
Крок 15
І насалоджваемся найбольш нейкім тваражным дэсертам.