Лагодны кекс з тварагом
Апісанне
Выпечка гатоваяцца проста і хутка. Як і большасць рэцэптаў кексаў, гэты зусім не складаны. Галоўнае правіла: дотрымлівайцеся дакладнай колькасці інгрэдыентаў. Тады выпечка будзе нейкай, парыстай, вельмі паветранай. Вельмі класна такі кексік спалучаецца з малаком ці чаем, таму з задавальненнем пачаствуйце сваіх госцей. Падавайце астылым ці крыху цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. У мяккае сьвіжанае масла дадайце цукар і збівайце міксэрам 7-8 хвілін.
- 2
Крок 2
2. Дадайце твараг і працягвайце збіваць да аднастайнасці.
- 3
Крок 3
3. Потым разбейце ў тварожную масу яйкі і працягвайце збіваць, пакуль маса не стане аднастайнаю.
- 4
Крок 4
4. Просейце мукі і дадайце ў яе разрыхляльнік. Некалькімі партыямі змешвайце з тварожнай сумесшчу, перамяшайце.
- 5
Крок 5
5. Форму для кекса змашчыце сметанковым маслам і пасыпце маннай крупай. Налейце цеста і разровнайце.
- 6
Крок 6
6. Выпякаць кекс трэба 50-60 хвілін пры тэмпературы 170 градусаў. Астылы кекс пасыпце цукровай пудрай.