Ніжны кекс на кефіры
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Калі хочацца чагосьці да чаю — выпякайце гэты кекс. Нязвычайна смачны, лёгкі, паветраны, ён добры як сам па сабе, так і з любымі начынкамі. Можна дадаць разынкі, арэхі ці цукаты. Я для аромату выкарыстоўваю цэдру лімону. Рэцэпт просты, эканамічны, не патрабуе шмат намаганняў. Запішыце на заметку Падавайце астыўшым або лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Яйка ўзбіце з цукрам, ваніліном і соллю да ўтварэння пышнай белай пены.
- 3
Крок 3
Дадайце расліннае і растопленае сметанковае масла.
- 4
Крок 4
Улейце кефір і дадайце цедру лімона.
- 5
Крок 5
Дадайце муку і разрыхляльнік.
- 6
Крок 6
Ўзбіце ўсё да аднароднага стану.
- 7
Крок 7
Пераліце цеста ў змазаную маслам форму для запякання. Дно і бакі пасыпце манкай або мукой. Выпякайце ў духоўцы пры тэмпературы 190 градусаў каля 40 хвілін.
- 8
Крок 8
Ніжны кекс на кефіре гатовы.
- 9
Крок 9
Па жаданні пасыпце кекс цукровай пудрай і падайце да стала.