Наймацнейшы дэсерт — сербскі кох
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям'і. Сербскі кох у Сербіі гатуюць амаль кожныя выхадныя. Гэта вельмі распаўсюджанае ласунак. Каб вызначыць, ці добра пячоны кох, карыстайцеся тэстам на цыгарэту — яна павінна быць сухой. Прасочаны ванільным малаком кох абавязкова пакладзіце ў халадзільнік, каб ён крыху застыў. Падаюць дэсерт на партыянальнай талерачцы і едзяць дэсертнымі лыжачкамі. Поспехаў і выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Белкі аддзяліце ад жаўткоў.
- 2
Крок 2
Белкі ўзбіце ў пэнку, паступова дадаючы цукар. Потым паступова дадавайце жаўткі.
- 3
Крок 3
Аб'ём моцна павялічыцца. Адстаўце міксер і дадайце манку, мукі, разрыхляльнік і ўсё змяшайце лыжкай.
- 4
Крок 4
Змашчыце форму маслам і вылейце ў яе цеста. Пячыце пры 180 градусах 20-25 хвілін.
- 5
Крок 5
Гатовы дэсерт нарэжце на шматкі і залейце цёплым малаком, якое папярэдне прыкіпяцілі (даставіць да кіпення, але не кіпяціць), з цукрам і ванілінам прама ў скавародзе. Малако павінна цалкам убірацца. Пастаўце дэсерт у халадзільнік.