Нейкія заварныя блинчыкі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Бліны атрымліваюцца не тонкія і не таўстыя. Іх вельмі проста зрабіць, тым больш што мукі, яец і цукру заўсёды ёсць у халадзільніку ў любой гаспадыні. Паколькі для прыгатавання выкарыстоўваюцца кіпяток, будзьце асцярожныя, каб не апячыцца. Такія бліны можна падаваць са смятанай, варэннем, мёдам, а таксама заварнуць у іх любую начынку. Выпечка гатовая. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш за ўсё ў міску разбіваю курыныя яйкі.
- 2
Крок 2
2. Дадаюць цукровы пясок да яек, можна рэгуляваць колькасць па сваім меркаванні. Збіваюць міксарам да ўтварэння пены.
- 3
Крок 3
3. Выкарыстоўваючы кіпячоную ваду, наліваю трохі ў шклянку, а потым дадаю гарачую ваду. Пераліваю ў міску да яек.
- 4
Крок 4
4. Муку папярэдне прасею і засыпаю ў міску, змяшаю венчыкам ці міксерам.
- 5
Крок 5
5. Дадаю шчапотку солі і наліваю раслінную алей. Змяшаю да аднолькавай кансыстэнцыі, каб не было згусткоў.
- 6
Крок 6
6. Разаграваю патэльню з падсонечным алеем. Выліваю цеста кавалкам.
- 7
Крок 7
7. Абсмажваю з абодвух бакоў да румянай карочкі, па 1-2 хвіліны з кожнага боку.
- 8
Крок 8
8. Перакладваю блинчыкі на талерку і падаю да стала.