Гарачыя стравы
Няжная ялавечына
240 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Пряма зараз раскажу,
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мясо пакладзіце ў глыбокую талерку. Залейце яго сокам лімана. Пракаліце мяса вілкай па перыметры. Накрыйце буйволіну цэлафанавым пакетам. Пастаўце яе ў халадзільнік на 4–6 гадзін.
- 2
Крок 2
У рукав для запякання пакладзіце пярэц саломкай, разрэзаны папаламу цыбулю, вымытую маліну, невялікі бульбя, а таксама сельдэрей, нарэзаны кавалачкамі. У цэнтар пакладзіце смятана. Зверху — пластынкі часныку, гарчыцу і чабер. А таксама ўлійце сок.
- 3
Крок 3
Рукав шчыльна зачыніце. Зверху зрабіце 4 невялікія дзіркі. Выкладзіце інгрыдыенты на пратэўніцу.
- 4
Крок 4
Запякайце страву 1,5-2 гадзіны пры 180 градусах. Партцыяй нарэжце гатовы трусьці.