Навага ў духоўцы пад марынадам
Апісанне
Смачна гатуецца без лішніх складанасцей. Для араматызацыі рыбы можна дадаць у соус часнык і прыправы для рыбы. Замест навагі, з тэх, хто мае нізкую кошт, можна ўзяць мінтая. Падрабязна распавяду вам. Гатовую страву можна падаваць да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты. Адрыжце галаву ад рыбы і ачысьціце яе ад унутранасьцяў.
- 2
Крок 2
Навагу памыйце і абсушыце. Муку змяшайце з сольлю і перцам паводле смаку. У падрыхтаванай муцы абваляйце цушкі рыбы з абодвух бакоў.
- 3
Крок 3
Фарму для запякання змашчыце раслінным алеем. Выкладзіце рыбу ў форму. З дапамогай кухоннай кісці змашчыце целы зверху раслінным алеем (па мукі). Пастаўце запякацца ў разагрэтую да 180 градусаў духоўку на 30 хвілін.
- 4
Крок 4
Пакуль рыба запякаецца, падрыхтуем агародніну. У скавародзе з раслінным алеем пасмажце нарэзаны лук і моркву.
- 5
Крок 5
Памідоры ачысьціце ад ськокі, прабейце сьцебліну бляндэрам і ўлійце на патэльню. Перамяшайце і падсмажце яшчэ 1-2 хвіліны.
- 6
Крок 6
Дадайце цукар, соль па смаку, нарэзаную зеляніну. Перамяшайце і праз 1 хвіліну выключыце піліту.
- 7
Крок 7
Пасля паўгадзіны дастаньце рыбу з духоўкі, выкладзіце зверху марынаваныя агародніны і падпаліце яшчэ 10 хвілін!
- 8
Крок 8
Можна падаваць.