Насыпны пірог з ягадамі
Апісанне
Дамашняя выпечка да гарбаты. Такі сыпкі пірог рыхтуецца вельмі проста. Цеста, у вядомым сэнсе, замешваць не трэба. Неабходна толькі памяшаць чатыры складнікі да кансістэнцыі рассыпа. Ягады падыдуць свежыя або марожаныя Падавайце цёплым або астуджаным. Ідэальна да гарбаты.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Узьміце інгрэдыенты для прыгатавання рассынага пірага з ягадамі.
- 2
Крок 2
У місу насыпце муку.
- 3
Крок 3
Дадайце цукар.
- 4
Крок 4
І разрыхлівальнік тэсту.
- 5
Крок 5
Натрыце ў міску цвёрдае халоднае слівачнае масла.
- 6
Крок 6
Змяшайце сметанковае масла з цукрам, разрыхляльнікам і мукой да ўтварэння крошкі. Можна зрабіць гэта з дапамогай міксера. Тады перанясіце ўсе інгрэдыенты ў глыбокую місу, каб пры збіванні крошкі не рассыпаліся па кухні.
- 7
Крок 7
У форму для выпякання насыпце трэцюю частку крошкі.
- 8
Крок 8
Вымыйце ягады і палавіну з іх размясціце на першым слоі крыхты.
- 9
Крок 9
Пакройце ягады другім слоем крошкі і зноў укладзіце слой ягад. І апошняя частка крошкі будзе верхам пірага.
- 10
Крок 10
Выпякайце пірог у печцы, разаграта да 175–180 градусаў, 35–40 хвілін.
- 11
Крок 11
Насыпны пірог з ягадамі гатовы. Дайце яму цалкам астыць, нарэжце і падавайце да стала.