Насыпны пірог з яблыкамі і журавінай
Апісанне
Домашняя выпечка да чаю. Арэхі для гэтага пірага падыдуць любыя на ваш густ, але лепш за ўсё падыходзяць грэцкія. Журавіну можна браць і замарожаную, але размарожваць яе не трэба. Яе можна замяніць на брусніку або чорную смароду. Яблыкі лепш узяць не вельмі сакавітыя, інакш ніз стане мокрым. Калі ў вас няма кукурузнага крухмалу, заменіце яго на пудынг у такой жа колькасці. Калі не любіце карыцу, проста не кладзіце яе Падавайце астылы або лёгка цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Змяшайце муку, цукар, карыцу, арэхі і масла да ўтварэння аднароднай крошкі.
- 3
Крок 3
Дадайце яйка і зноў ператрыце да крошкі.
- 4
Крок 4
Натрэце яблыкі на буйнай тарцы.
- 5
Крок 5
Дадайце крухмал, цукар і журавіну. Перамяшайце.
- 6
Крок 6
Змазайце форму маслам і насыпце палову мучной крошкі. Пакладзіце на яе яблочную масу і выраўняйце.
- 7
Крок 7
Пасыпце астатняй крошкай і трохі прыцісніце.
- 8
Крок 8
Выпякайце ў гарачай духоўцы пры 170 градусах на працягу 35 хвілін. Зменшыце тэмпературу да 160 градусаў і выпякайце яшчэ 10 хвілін.
- 9
Крок 9
Астудзіце ў форме, нарэжце і падавайце.
- 10
Крок 10
Выпечка гатова. Падавайце да чаю.