Насыпны пірог з гарбузом і апельсінам
Апісанне
Смачная выпечка для ўсёй сям’і. Прыгатаваць насыпны пірог з гарбузом і апельсінам вельмі проста. У гэтым рэцэпце няма неабходнасці замешваць або раскатваць цеста, дастаткова толькі перасыпаць начынне сухой сумессю. Пірог атрымліваецца пяшчотны і сакавіты. З прыемным густам гарбуза і водарам апельсіна Падавайце астылым або злёгку цёплым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Натрыце гарбуз на дробнай тарцы і адцісніце. Перакладзіце ў глыбокую міску, дадайце цукар (100 грамаў), ванілін, нарэзаную кубікамі мякаць апельсіна і яго цэдру, нацёртую на дробнай тарцы.
- 3
Крок 3
Добра ўсё змяшайце. Начынка гатовая.
- 4
Крок 4
Асобна злучыце муку, цукар і разрыхляльнік. Перамяшайце і дадайце замарожанае масла, нацёртае на буйной тарцы. Зноў усё перамяшайце, каб атрымалася мучная крошка.
- 5
Крок 5
Форму для запякання змашчыце алеем (дно можна заслаць пергаментам). Усыпце 2/3 сухой сумесі і разраўнуйце.
- 6
Крок 6
Зверху размеркуйце начынне, стараючыся моцна яго не прыціскаць.
- 7
Крок 7
І завяршальны пласт — рэшткі сухой сумесі, таксама разраўняйце. Выпякайце пірог у разагрэтай да 180 градусаў духоўцы каля 45-50 хвілін да залацістага колеру.
- 8
Крок 8
Насыпны пірог з гарбузом і апельсінам гатовы. Пакіньце пірог у выключанай духоўцы яшчэ на 20 хвілін. Пірог вельмі далікатны і пяшчотны, яго можна падаваць цёплым, але мне больш спадабаўся астылы.
- 9
Крок 9
Нарэжце на порцыі і падавайце да стала.