Насыпны пірог з тварагом і яблыкамі
Апісанне
Ідэальна падыдзе да чаю і кавы. Тварог для начыння гэтага пірага можна браць любы. А вось яблыкі смачнейшыя за кіслыя сарты Выпечка гатова. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце неабходныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Тварог добра змяшайце з паловай нормы цукру, яйкамі і ваніліном. Дадайце манку, яшчэ раз змяшайце і дайце пастаяць 20 хвілін.
- 3
Крок 3
Змяшайце прасеяную з разрыхляльнікам муку з соллю і цукрам. Зверху на сумесь натрыце замарожанае сметанковае масла (на буйнай тарцы). Рукамі хутка змяшайце ўсе інгрэдыенты ў крошку, стараючыся не дапускаць растання масла.
- 4
Крок 4
Раздзяліце крошку візуальна на тры часткі і высыпайце адну частку ў раз'ёмную форму з пракладзеным пергаментам.
- 5
Крок 5
Зверху разкладзіце творожную начынку і пасыпце яе другой часткай крошкі.
- 6
Крок 6
Яблыкі нацерці на буйнай тарцы, апырсаць лімонным сокам, пасыпаць цукрам і карыцай.
- 7
Крок 7
Пакладзіце яблочную начынку на пірог і пасыпце астаткамі крошкі.
- 8
Крок 8
Выпякайце пірог у разагрэтай да 200 градусаў духоўцы 20 хвілін, затым панізьце тэмпературу да 170 градусаў і накрыйце пірог фальгой. Пячыце каля гадзіны. Зніміце фальгу, пры неабходнасці, падрумяніце верх пірога пад грылем.
- 9
Крок 9
Пірог астудзіце ў форме, затым пакладзіце ў халадзільнік на некалькі гадзін або на ноч. Разразаць пірог можна толькі пасля выстаення, інакш ён страціць форму і будзе раскрошвацца.