Настойка на самагоне
Апісанне
Інгрэдыенты для прыгатавання такой настойкі можна купіць у супермаркеце. Самае прыемнае тое, што, прыгатаваўшы яе самастойна, вы можаце быць упэўненымі ў якасці гатовага прадукту. Такую настойку можна доўга захоўваць і падаваць да стала, калі прыйдуць госці. Паэтапная інструкцыя з выявамі падказвае ўсе тонкасці прыгатавання, прыступаем. Падавайце ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ягады бруснікі перабіраем, для прыгатавання патрэбныя толькі спелыя, інакш настой атрымаецца кіслым. Прамытыя ягады скідаем на сіта, пасля чаго перакладваем у міску і крыху размінаем.
- 2
Крок 2
2. У сотэйнік насыпаем цукар і наліваем ваду, ставім на агонь.
- 3
Крок 3
3. Падгрэваем сумесь на малым агні да поўнага растварэння цукру, лепш не пярчыць.
- 4
Крок 4
4. Слаба памярную брусніцу з сокам перасыпаем у банку, заливаем яе атрыманым цукровым сіропам і наліваем да самага верху самагон. Закрываем крышкай, хістаеце банку і адпраўляем яе ў каморку на 2 тыдні для настойвання. Пасля чаго прыступаем да дэгустацыі.