Настойка на лімоне
Апісанне
Напой гатоўціцца хутка і проста. Каб напой спадабаўся смакам, важна акуратна зняць цытрусавую курку і не дапусціць пападання белай часткі ў настой. Запомніце рэцэпт. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Лімоны пакладзіце ў міску і залейце кіпятком, пакіньце на 20 хвілін. Гэта неабходна для выдалення воску. Пасля выньце лімоны з вады і добра высушыце.
- 3
Крок 3
З аднаго лімона здыміце цытрусавую цару падыходным для вас спосабам, не затыкаючы белую частку, і выцісніце сок.
- 4
Крок 4
Змяшайце ў сотэйніку ваду, цукар і лімонны сок. Пастаўце на агонь і варыце на павольным агні 5 хвілін пасля закіпання. Падчас кіпячэння сіропу ўтвараецца пена, выдаляйце яе да поўнага знікненні.
- 5
Крок 5
Пасля зняці з агню і ахалодзіць.
- 6
Крок 6
З чатырох астатніх лімонаў зняці цытрусавую цару. Ачысціць, выдаліць пленкі, мякоть нарэзаць невялікімі кавалачкамі.
- 7
Крок 7
У банку змешайце ўсе падрыхтаваныя інгрэдыенты. Перамяшайце. Накрыйце крышкай і пастаўце ў халадзільнік на 5 дзён. Першыя тры дні банку трасіце.
- 8
Крок 8
Пасля заканчэння часу напой працягніце праз фільтр. Частае сіта пакрыйце марляй, зложанай у 8-10 пластоў, і працягніце настой у посуд.
- 9
Крок 9
Акуратна адцісніце змесціва марлі праз цэдзілку.
- 10
Крок 10
Пералейце настойку ў шкляную тару і пастаўце ў халадзільнік.
- 11
Крок 11
Смачнага вам напою!