Настойка на базыліцы
Апісанне
Для гэтага варыянту напою аддайце перавагу фіялетаваму базіліку. Саме дзякуючы яго колеру настой мае прыгожы адценак. А таксама, дзякуючы гэтай прыправянай зеляніне, яго аромат больш выяўлены. Калі вы жадаеце зрабіць напой крыху мякчэй, дадайце цукор, але пасля працэджвання. Абавязкова добра змяшайце да поўнага растварэння крышталёў.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Базілік прамыйце. Разлажыце на дошцы, каб ён падсых.
- 3
Крок 3
З лімона зняці цытрусавую цедру, толькі жоўтую частку. Выціснуць сок.
- 4
Крок 4
Пасушаны базылік нарэжце дробней. Пераложыце ў шкляную посудзіну ёмкасцю 700 грамаў. Дадайце цытрусавую цедру і сок.
- 5
Крок 5
Уліце вадку. Перамяшайце.
- 6
Крок 6
Пакрыйце посуд крышка. Пастаўце ў цёмнае месца на 15 дзён. Першыя тры дні хуткайце.
- 7
Крок 7
Пасля паказанага часу большая частка базіліка ўсплыве на верх ёмістасці. Колер стане бледнейшым.
- 8
Крок 8
Просвіт пакрыйце некалькімі слоямі марлі, працягніце праз яго напой. Змесціва марлі адцісніце. Калі вы хочаце дапоўніць настойку цукром, дадайце ў процягнутую частку паказаную колькасць і добра змяшайце.
- 9
Крок 9
Настойку пералейце ў шкляную пляшку, пастаўце ў халадзільнік. Падавайце на стол ахалоджанай.
- 10
Крок 10
Смачнага вам напою!