Настойка з агародніка
Апісанне
Для настойкі падыходзіць любы сорт аґрусу, але ўлічвайце, што з зялёных сортаў атрымаецца амаль бясколерная настойка, а з чырвоных — цёмная. Найлепшы варыянт — узяць папалам зялёны і чырвоны сорт. Спірт бярыце добра ачышчаны, паколькі аґрус мае не вельмі моцны аромат. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгрыдыенты для прыгатавання настойкі з аґрусу. Ягады перабярыце, вымыйце і дайце вадзе поўнасцю стаць. Выдаліце ў ягад хвостыкі.
- 2
Крок 2
Выкладзіце ягады ў банку да плячэй і залійце іх спіртам. Пастаўце банку ў цёмнае месца на 10 дзён, працэдзьце.
- 3
Крок 3
Ягады засыпце цукром, закрыйце і дайце пастаяць працягам 5 дзён. За гэты час цукор павінен растварыцца. Усё працэдзьце, ягады нам больш не спатрэбяцца.
- 4
Крок 4
Змяшайце абедзве часткі, добра перамяшайце і пералейце ў пляшкі. Ахалодзьце настой і падавайце да стала. Смачна есьці!