Настойка з бруснікі на самагоне
Апісанне
Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Для гэтага напою лепш ужываць самагон падвойнай перагонкі і прафільтраваны праз вугаль, каб пазбавіцца ад непрыемнага паху. Напой атрымліваецца шаўковістым, з прыемнай кіслінкай, добрым балансам укусу. Перад ужываннем яго трэба ахалодзіць. Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгредыенты для прыгатавання настойкі з брусніцы на самагоне. Ягады перабярыце і падсушыце. Калі ягады замарожаныя, дайце ім цалкам адмерзнуць.
- 2
Крок 2
Ягады выкладзіце ў міску і памяшайце.
- 3
Крок 3
Змяшайце ягадную масу з цукром і часткай самагону. Добра змяшайце ўсё да растварэння цукру.
- 4
Крок 4
Клюквовую масу пералейце ў чыстую, сухую банку і змяшайце з астатнім самагонам. Закрыйце банку шчыльна і пастаўце ў цёмнае, халоднае месца на дзве недзелі. Потым самагон працягніце праз некалькі слояў марлі і разліце па пляшках.
- 5
Крок 5
Смачна есці!