Настойка з фейхаа
Апісанне
Плоды для настойкі трэба выбіраць спелыя, але не надта мяккія, інакш настойка будзе мутная. Замест самагону можна выкарыстоўваць вадку, і тады моцнасць напою будзе 33-35 градусоў. Не варта доўга настойваць плоды, бо ёсць рызыка, што настойка стане гаркай, а пры неабходнасці можна дадаць яшчэ цукру па смаку. Такую настойку можна захоўваць да аднаго года ў цёмным месцы. Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе патрэбныя інгредыенты для прыгатавання настойкі з фейхуа.
- 2
Крок 2
Плоды тлільна вымыйце, дайце ім абсахнуць і адрэжце хвостыкі. Парэжце фейхаа на кавалачкі і выкладзіце ў чыстую і сухую банку.
- 3
Крок 3
Высціпце ў банку цукар.
- 4
Крок 4
Залейце фейхаа з цукрам самагонам, шчыльна закрыйце і хуткаснеце. Пастаўце настойку ў цёмнае месца на дзве восьміцы. Пасля гэтага працэдзьце напой, пералейце ў пляшку і дайце адстацца яшчэ 2-3 дні.
- 5
Крок 5
Добрых апетыт!