Настойка з чорнай аґрусу

Апісанне

Напой гатоўцца хутка і проста. Напой можна доўга захоўваць у каморцы або ў падвале, каб на яго не траплялі прамыя сонечныя прамяні. Тым жа самым спосабам можна прыгатаваць настойку з іншых ягад: напрыклад, з чырвонай аґрусу, цесніцы, маліны і г.д. Да сталу настойку лепш падаваць халоднай. Можна падаваць.

Інструкцыя

1. 1

   Крок 1

   Аддзяліце ягады ад галінак, пераложыце іх у друшляк і добра прамыйце пад цягучай вадой.

2. 2

   Крок 2

   Пераложыце ягады ў банку і засыпце цукровым пяском, пакіньце на паўгадзіны.

3. 3

   Крок 3

   Праз 30 хвілін дадайце зорачкі анісу, палачку цынамону, залейце змесціва банкі алкасолем і шчыльна зачыньце капцюром.

4. 4

   Крок 4

   Пакіньце банку на падлозе на 3-4 тыдні. Праз патрэбны час адкрыйце банку і працягніце яе змесціва праз марлю.

5. 5

   Крок 5

   Пералейце гатовы напой у пляшку з шчыльнай крышкаю, захоўвайце ў халадзільніку ці ў каморцы.