Настойка з айвы
Апісанне
Настойка з квіткі выходзіць з прыемным, сладкім, крыху тэрпкім смакам. Залог поспеху ў прыгатаванні настойкі — гэта алкаголь добрай якасці. Прыгатаваць яе вельмі проста, толькі патрабуецца цярпенне. Настаіваць трэба мінімум 4 месяцы, але вынік будзе выдатны.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты для прыгатавання настойкі.
- 2
Крок 2
Яблык турботна вымыйце.
- 3
Крок 3
Пасля ачысьціце айлю.
- 4
Крок 4
Выдаліце сэрцаўніну і нарэжце долькамі.
- 5
Крок 5
Пакладзіце нарэзаную айву ў банку.
- 6
Крок 6
Насыпце цукар.
- 7
Крок 7
Уліце вадку. Шчыльна закрыйце банку і пастаўце ў цёмнае месца на паўтара месяца.
- 8
Крок 8
Чергась банку кожны два дні на працягу першых двух тыдняў.
- 9
Крок 9
Атрыманую настойку працягніце праз некалькі слояў марлі і пералейце ў чыстую ёмістасць. Дадайце лімонную кіслату. Можна таксама дадаць ванілін. Шчыльна зачыньце і зноў пастаўце ў цёмнае, халоднае месца на два месяцы.