Настойка графа Разумоўскага
Апісанне
1. Узьміце паўлітра водкі добрым якасці. У дадзеным выпадку гэта мае вялікае значэнне, бо глыбокі аромат настойкі можа перабіваць паслясмак ад самагонных алеяў. 2. Каб настойка набыла свой непаўторны колер і смак, выкарыстоўвайце высушенныя кампаненты. 3. Узяўшы ў роўных прапорцыях ягады барэўніка, кветкі ліпы, мяту, аніс, насыпце сухія травы ў зручную ёмістасць (абавязкова шкляную). Потым залейце ўсё водкай. 4. Пастаўце загатоўку для настойкі ў халоднае цёмнае месца і дайце адстацца на працягу 21 дня. За гэты час водка выцягне з кампанентаў усе карысныя рэчывы і зменіць колер, які нагадвае адценак старога каньяку. 5. Праз тры вошчы ўзяўшы настойку, працэдзьце яе ў іншую ёмістасць. Потым дадайце ў яе імбір і крыху цукру. Пакіньце яшчэ на некалькі дзён у цёмным месцы, каб настойка адстоялася. Потым працэдзьце праз марлю. Настойка гатовая. Смакуйце і пачаствуйце знаёмых. Прыемнага паслясмаку.