Напой лімоннік
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Смачны напой з лімонніка гатуецца за адзін гадзіну, улічваючы настойванне. Зімой напой можна піць гарачым, каб прагрэцца, а летам — ахалоджаным, каб афарэшыцца ў гарачы дзень. Найбольш смачны гэты напой халодным. Спалучэнне лімана і цынамону выдатнае! Замест цынамону можна дадаць мяту — атрымаецца таксама смачны хатні лімонад. Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яшчэ нам спатрэбіцца вада аб'ёмам 1,5 л, кастрыля і марля. Чаёк можна выкарыстоўваць любы па вашаму смаку. Я люблю чорны ў спалучэнні з лімонам і цынамонам. Яшчэ адзін плюс у тым, што гэты лімоннік можна піць зімой гарачым, а летам — халодным.
- 2
Крок 2
2. Адразу заварваем чай і настаім яго патрэбны час, а самі прыступаем да прыгатавання астатніх інгредыентаў.
- 3
Крок 3
3. Натрэце цытрыну на цёрцы, не здымаючы белы слаёк.
- 4
Крок 4
4. Заліваем водай цытрусавую кірку, цукор і цынамон (ў мяне быў палачка, але можна выкарыстоўваць і памелены). Даводзім да кіпення і кіпяцім 5 хвілін.
- 5
Крок 5
5. Бяром вялікую банку, наліваем у яе чай, пасля чаго пакладзем марлю ў два слоі і працэдзім адвар з лімонам і карыцай.
- 6
Крок 6
6. Потым выціскаем сок з паловіны лімана і ўсё добра змяшаем.
- 7
Крок 7
7. Дадаем нарэзаныя паловінкі другой часткі лімана і пакідаем напой напіцца.
- 8
Крок 8
8. Калі напой лімоннік астыне, пастаўце яго ў халадзільнік, а пасля разлівайце для падачы.