Напоі
Напой з малакаўяробы
5 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Сыроватку можна набыць у краме. Каштуе яна недараго, танней кефіру і малака. Аднак я аддаю перавагу дамашняму варыянту сыроваткі. У нас яна застаецца пасля прыгатавання тварагу з натуральнага каровяга малака. Можна падаваць.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Наліваем сычужны сок у шклянку блендара. Дадаем крыху джэм (орыентуемся на свой смак), выціскаем лімонны сок.
- 2
Крок 2
Збіваем масу іммерсійным блендэрам ці міксерам у працягу 40 секунд. Павінна павялічыцца ў аб'ёме і стала беласнежнай.
- 3
Крок 3
Выліваем у склянку. Добра падыходзіць саломінка. Коктэйль п’ём як мага хутчэй, пакуль пена не асела.