Намазка з селёдкі, плавленага сыра і морквы
Апісанне
Падыходзіць і да свята, і на кожны дзень. Калі любіце, каб у намазцы трапляліся кусачкі, пракруціце ўсё праз мясасмоўку. Калі хочаце больш густую масу, заменіце слівочнае масла на варыныя яйкі. Філэ сельдзі старанна праверце на наяўнасць дробных костак і абавязкова знімеце скурку, каб яна не траплялася ў намазцу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе неабходныя інгрэдыенты для прыгатавання намасткі з сельдзі, плаўленага сыра і морквы. Моркву старанна вымыйце, адварыце да гатоўнасці, прыблізна 25-30 хвілін і астудзіце. Масла дастаньце загаддзя, каб яно стала мяккім.
- 2
Крок 2
Філе аселя без скуры нарэжце на кавалачкі і выкладзiце ў чашу блендэра.
- 3
Крок 3
Моркву ачысціце і нацерце на буйной тёрцы, дадайце да рыбы.
- 4
Крок 4
Да рыбе і моркве дадайце мяккае смяротнае масла.
- 5
Крок 5
Дадайце ў чашу блендэра плаўлены сыр.
- 6
Крок 6
Размачыце ўсё да жаданай кансістэнцыі. Паспрабуйце на смак і пры жаданні пасаліце. Перакладзіце намаску з саляце ў банку, зачыніце і захоўвайце ў халадзільніку.
- 7
Крок 7
Гатова. Падавайце з зелянінай.