Гарачыя стравы
Ням Ток Му
30 хв4 порц.19 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. У нас не прынята называць такія стравы салатамі. Бо па сутнасці гэта мяса, падсмажанае ў воку з прыправамі. Ну і, вядома, падаецца яно з рысам. Толькі трэба запасціся неабходнымі інгрыдыентамі. Некаторыя з іх цяжка дастаць, але мяняць іх на іншыя не варта, інакш уся страва не атрымаецца смачнай і гарманічнай. Падавайце гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Мяса пажарце на мазы на патэльні. Потым нарэжце яго тонкімі ломцікамі.
- 2
Крок 2
Лук пачысьціце і нарэжце тонкімі пяр'ямі. Зеляніну прамыйце, нарэжце сярэднімі кавалкамі.
- 3
Крок 3
Складзіце мяса ў вок. Дасыпце крупу, цукар, чылі, дадайце рыбны соус і выцісніце сок лайма. Гатуйце на сярэднім агні, каб нагрэлася мяса.
- 4
Крок 4
Мясо перакладзіце на талерку, змяшайце з зелянінёй і лукам. Падавайце з рысам.